салат "Бджілка" з копченою рибою я готую за таким рецептом.
беру:
300гр. копченої риби (гарячого копчення)
4 картоплі, зварених в мундирі
3 маринованих огірочка
2 варені яйця
півбанки зеленого горошку
одне кисло-солодке яблучко
майонез за смаком
маслини, оливки, листок капусти, зелена цибуля для прикраси.
Картоплю, огірочки і яблуко нарізаю маленькими кубиками, беру варені яйця, відділяю білки від жовтків, подрібнюю, рибу можна нарізати за бажанням. Беру салатницю і викладаю в неї підготовлені продукти шарами: 1. копчена риба, 2. картопля, 3. мариновані огірочки, 4. зелений горошок, 5. яйця, 6. яблучко. Заливаю готовий салат майонезом, по краях посипаю зеленою цибулею, а середину тертим жовтком. Бджілок роблю з нарізаних маслин і оливок, крильця з капусти, а вусики бджілок роблю із зеленої цибулі.
Залишити відповідь