Салат “Чудо” на зиму. Як заготовити? Який рецепт?

Для приготування салату "чудо" нам треба: 600 грам помідорів, по 200 грам цибулі, солодкого перцю і моркви, 100 грам рослинного масла, третина склянки рису, одну третину ложки цукру і половину ложки солі. Моркву, цибулю і перець нарізаємо соломкою і обсмажуємо на маслі близько 20 хвилин. Кілька разів промиваємо рис. Всі інгредієнти змішуємо і додавши цукор і сіль тушкуємо поки рис не буде готовий. Ще гарячий салат закочує в банки.