Салат із сьомги і авокадо – як смачно приготувати на Новий рік?



+7 +/-

Профіль користувача Aerophyte Запитав: Aerophyte  (рейтинг 10601) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Можу запропонувати 2 варіанти такого салату:

Салат із сьомгою та авокадо (1 варіант):

Складові:

  • Слабосолона сьомга - 200-250 гр
  • Авокадо - 2 шт
  • Помідори черрі - 6-7 шт
  • Листя салату
  • Грінки (сухарики)
  • Оливкова олія

Як приготувати:

Сьомгу і авокадо нарізати тонкими пластиками. Томати-чері розрізати на половинки. Листя салату порвати руками. Всі інгредієнти змішати, заправити оливковою олією, скропити соком лимона, додати сіль, перець за смаком.

Салат із сьомгою, авокадо (2 варіант):

  • сьомга слабосолона
  • яйця
  • авокадо
  • морква
  • майонез

Як приготувати:

Яйця і моркву відварити, яйця порізати кубиками, моркву на половинки, у вигляді півмісяця. Авокадо порізати скибочками, скропити їх лимонним соком. Сьомгу порізати кубиками.

Викласти можна салатик на тарілку на листя салату, або як на фото в стакан шарами: сьомга. авокадо, яйця, морква, зверху полити майонезом, прикрасити лимоном і зеленню.

Відповів на питання: Sojourner  
1 +/-

А я готую салатик з авокадо і сьомги ось таким чином:

Беру стигле авокадо, щоб воно було злегка легка м'яке, я його очищаю і видаляю кісточку з плоду. А після цього нарізаю авокадо на невеликі кубики.

Потім беру два помидорчика середнього розміру і видаляю з них серединку і нарізаю середніми смужками.

Червону рибку я купую готову вже нарізану красивими шматочками.

На блюдо кладу рибку, авокадо, помідори, а також зелень, яка є під рукою і скроплюю все лимонним соком злегка оливковою олією. Після того, як салат приготований, його потрібно відразу подавати на стіл.

Сьомги потрібно двісті грамів, одне авокадо і два помідори. При бажанні можна додати один свіжий огірок.

Відповів на питання: Junelle