Для приготування цього простого і корисного салату я беру: свіжа кольорова капуста - 200 грам, брокколі - 100 грам, 2 банана, жменю родзинок, сіль і сік 0,5 лимона.
Свіжу капусту розбираю на суцвіття, єси потрібно, то нарізаю на невеликі шматочки. Один банан нарізаю кружечками, а другий подрібнюю блендером до пюре.
Тонкі кружальця банана з'єдную з капустою, розпареним родзинками, додаю сіль. Можна додати мелену корицю, гвоздику, перець. Перемішую.
Пюре з банана змішую з лимонним соком і цією заправкою поливаю салат.
Залишити відповідь