Розрахунок інгредієнтів виходячи з кількості 12 порцій.
Розрахунок інгредієнтів виходячи з кількості 12 порцій.
Самий новорічний салат - це "Олів'є". Вже так повелося у нас, що без олів'є і без "іронії долі" свято вже не свято - хто б і що б про це не говорив.
Всі знають рецепт цього салату, т.я. Багаторічна практика його приготування не дає забути цей популярний рецепт. Навпаки, з'являються різні нововведення, може бути не завжди вдалі, такі і не приживаються, а іноді, навпаки, підривають давні уявлення про це традиційному салаті.
Пропоную ознайомитися з цікавими рецептами у відповідях на це питання Фірмовий рецепт салату Олів'є.
Ось мій рецепт, на дванадцять чоловік цілком вистачить, адже не один салат гості є будуть:
Залишити відповідь