У 100 грамах шаурми міститься 250-280 Ккал. Продаж шаурми, зазвичай здійснюють на вулиці. Тому цифра калорій буде в рази більше. перекушуючи "на ходу" можна заробити розлад шлунка або кишкову інфекцію. Адже смажаться великі шматки м'яса зовні, а всередині вони теплі. Сприятлива для розмноження мікроорганізмів температура і середовище. На Сході готують її не у вигляді величезних циліндрів, а дуже маленькими порціями. Спеції, які є антисептиками: куркуму, мелену зіру, червоний і чорний мелений перець і масу інших, в Росії не додають. По крайней мере, не бачив. Готувати шаурму краще вдома. Хоч і буде нею мало корисних речовин, але і шкоди не принесе.
Якщо вона містить в собі дійсно найсвіжіше м'ясо, овочі і натуральні соуси, то чому б і ні, а якщо ви маєте на увазі шаурму, яка продається зараз на вулицях, то цю їжу можна сміливо називати отрутою. В її корисності вже точно можна сумніватися.
Залишити відповідь