чому, про що, так кажуть "солодше меду"?
Що буває солодше меду?
Мед - це натуральний продукт, який "виробляють" бджоли. Вони збирають квітковий нектар і переробляють його в мед, упаковують в стільники.
Такий солодкий, бурштиновий, як сонце, або прозорий, стиглий, ароматний - нагадує запах акації, липи, волошки, різнотрав'я на полях влітку - пахучий і насичений, як нектар весняних і літніх квітів! Аромат і солодкість!
Це шматочок літа і сонечка, мрія і казка про дивне тепле літо, про чудесне солодкому продукті, смак якого неповторний!
мед буває травневим, різнотравні і соняшниковою, в залежності від часу його отримання.
Це прозорий, або жовтуватий, мед, коли він з акації, з запахом лугових трав, довго залишається рідким і не "сідає", Дуже корисний і лікувальний при захворюваннях бронхів, горла, носа - травневий мед.
Різнотравні - мед "другий качки". Дуже цінний мед, темний, густий. Добре допомагає при патології органів шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, нервової системи, підвищує імунітет. Але його не бажано їсти перед самим сном, тому що містить кофеїн: не більше, ніж по 1-2 чайної ложечки за годину до сну.
Соняшниковий мед - "третьої качки". Буває і дрібно- і крупно-зернистим, дуже корисний ферментами і вітамінами, корисний для життєвого тонусу, в цілому.
Мед калорийнее цукру - цінніше і корисніші. У ньому містяться мінеральні речовини, вітаміни. Це природний натуральний продукт, джерело енергії.
І той, і інший містять велику кількість вуглеводів: і глюкозу, і фруктозу. Але цукор створюється в промислових умовах і втрачає в процесі виробництва все, що становить корисні якості - органічні елементи, ензими, білок, амінокислоти. Мед - натуральний продукт, він містить антиоксиданти, має протимікробну дію.
Незважаючи на його калорійність - 328 ккал в 100 г, він добре засвоюється, корисний для внутрішніх органів, легко переробляється організмом, служить джерелом енергії.
Глікемічний індекс (ГІ) - показник швидкості розщеплення глюкози в організмі - менше, ніж у цукру - 55 і 61, відповідно.
Мед значно солодша за цукор - 1: 1,3.
Мед містить глюкозу, фруктозу, сахарозу. Вуглеводів - 70-80%. У тому числі білок, амінокислоти, мінеральні речовини, мікроелементи, вітаміни В1 В2, В3, В6, РР, Н, С, фітонциди, ароматичні речовини. У нього входять декстрини - продукт розкладання крохмалю, від 1-4%, до 0,5-12,9%.
Мед - кладемо корисних мікроелементів, вітамінів!
Мед солодший за цукор і варення, його сделаліі бджоли, збираючи нектар весняних і літніх квітів, такий густий і запашний, солодкий, насичений, смачний, корисний, хмільний, п'янкий, притягальний ... Солодше цукру, чарівний і незабутній ... Хіба буває. .. що-небудь солодше нього?
Солодкий, свіжий, ароматний,
Мед на смак такий приємний!
Калорійний і хмільний -
Добрий, світлий, луговий!
Жовтим, темним він буває,
Гамою смаку підкорює!
Ароматів в ньому букет ...
І на світі солодше немає!
Ні здоровіше і корисніше меду, він солодший самого солодкого цукру.
А чи може бути щось солодший? .. - Хіба принадність і чарівність самого солодкого, незабутнього поцілунку!
Або, хіба що ... радість і сили після міцного, здорового, солодкого сну!
Залишити відповідь