Що древні вчені (алхіміки) називали «Квінт есенцією»?

Часто алхіміки, щоб не потрапити в руки інквізиторів, записували свої досліди темними і таємничими виразами.

Наприклад в книзі алхіміка Голланда (15 століття) був зображений малюнок " руки філософів ", Який і був ключем до розкриття алхімічних символів, а саме

З цього ключа до рецептів алхіміків видно, що в пошуках філософського каменю сіль була п'ятою речовиною і частенько саме сіль алхіміки і називали " квінт есенцією ".