Які страви за якими рецептами можна приготувати з конини, щоб було смачно?
Що і як смачно приготувати з конини?
+7 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Курдаков) Це просто обсмажене м'ясо з цибулею, просто смакота)) Пальчики оближете)))
А ще можна приготувати бешбармак з кониною) дуже смачна страва)
1 +/-
М'ясо конини вважається корисним, але приготувати з нього щось смачне досить складно, воно досить жорстке. Перед приготуванням треба відокремити все плівки і жили, відокремити м'ясо від кісток. Я зазвичай м'ясо мариную з цибулею кілька годин, а потім готую тушковане з овочами і чорносливом. Якщо ви додасте в м'ясний фарш замість яловичини конину, то фарш буде смачніше. Можна потім готувати пельмені, котлети та інші страви. Варити бульйон з конини не варто, він виходить темного кольору.
Залишити відповідь