Що краще засвоюється організмом знежирений сир або звичайний?



+2 +/-
Профіль користувача Luckier Запитав: Luckier  (рейтинг 23660) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Звичайний жирний сир засвоюється організмом краще, ніж знежирений. Це пояснюється тим, що чим вище жирність сиру, тим більше в ньому різних вітамінів (В1, В2, каротин). Також білок засвоюється краще разом з жирами.

Відповів на питання: Jwlewis