Що можна приготувати з кольорової капусти на зиму?

Заморозьте її, потім можете готувати все, що завгодно. Я заморожую кольорову капусту на зиму, щоб готувати супчики дитині, або ще дуже корисно готувати пюре з цвітної капусти, особливо для дітей.

В основному заморожую. Абсолютно не втрачає своїх властивостей і смакових якостей. взимку використовую "для посмажити", В овочеві супи і рагу.

Мариную тільки в складі овочевих міксів. З помідорами, огірками, кабачками, цибулею, морквою, і т.п. закочував асорті. Там капусточка цвтная мені смачна.