Що можна приготувати з м’ясного фаршу, крім звичайних котлет і тефтелей?

Пельмені, чебуреки, манти - це, само собою ... Посвята цікавий рецепт.

Ріжете капусту. Змішуєте з фаршем і злегка привареним рисом. Туди ж додаєте ріпчасту цибулю і всілякі улюблені спеції. У змащену маслом форму викладаємо цю суміш і запікаємо в духовці. У нас це - улюблене блюдо ... смачного!

Так все, то хочете! Я ось наприклад роблю такі страви:

1) Млинцева лазіння - кілька млинців між ними прожарений фарш зі спеціями і майонезом;

2) Звичайні пиріжки або пиріг;

3) Макарони по флотськи;

4) Найулюбленіша - болгарський перець, зрізати верхівку, очистити, в нього фарш, картопля смужками, сіль, спеції, кріп і все це в вертикальному положенні в каструлю, залити водою з томатною пастою і тушкувати хвилин 40 на повільному вогні після закипання!

Якраз сьогодні буду готувати фаршировані макаронні вироби (у мене "равлики") В мультиварці. У м'ясорубці пропустила фарш з цибулею, додала спеції. Залишилось тільки "начинити" макарони, укласти їх в мультиварку, залити водою і поставити на режим "плов". Після сигналу посиплю зверху тертим сиром, дам настоятися, щоб сир розплавився. М-м-м-м ... смакота! Якщо мультиварки немає - можна приготувати в звичайному посуді.

Моя сім'я любить супи з фрикадельками, голубці, картопляні зрази з м'ясним фаршем, біляші.

Крім того, відомі пельмені, макарони по-флотськи.

Можна приготувати смачну підливу з фаршу, томата, оливок. Багато різних страв можна зробити з фаршу, різноманітних і смачних.

Можна приготувати манти. Це національне Азіатське блюдо.