Що можна приготувати з сиру моцарелла?

Є різні рецепти і страви, щоб готувати з сиром моцарелла. Дуже часто його додають в різні салати разом з овочами, морепродуктами, кладуть у випічку в якості начинки або в тісто, роблять з ним бутерброди, тарталетки, млинчики, роблять рецепти з моцарелою і лавашем, іншими хлібними виробами.

В інтернеті можна знайти безліч готових рецептів: рецепти з моцарелою, ще рецепти.

На останньому зазначеному сайті є інформація про сир моцарелла: коли став відомий, які бувають сорти і види і різна інша інформація. Наприклад, про те, що для приготування моцарели спочатку в молоко вводять сирну культуру, а після того, як маса стає схожою на кисле молоко, проводять підігрівання і звурдженого з утворенням сирною масою, яку далі вимішують і відокремлюють шматочки, поміщають на зберігання в солоний розчин.

Якщо його немає в наявності, можна замінити сир моцарелла його іншим сиром, в тому числі в домашніх умовах.

Можите приготувати сухарі з сиром, нарізати батон нарізати сир і в духовку, сир розплавиться хліб підсмажиться, дуже смачно легко і швидко.

може вийти чудовий салат з помідорів плюс салат зелений і оливково масла плюс моцарелла.

дуже смачно вийти.

Баклажани з моцарелою наприклад можна приготувати

знадобиться:

250г.сира моцарелою

баклажани

4ст. л. соусу чілі

баклажани миємо й режим кружечками, ставимо в духовку, запікаємо. сир натераем на тертці, потім їх кладемо на кружечки, заливаємо соусом і знову ставимо в духовку яка розігріта до 200С на хв. 10.

З сиром моцарелла можна приготувати гарячі бутерброди, наприклад, з варено-копченої ковбасою; різноманітні піци: на цьому кулінарному сайті 27 рецептів приготування піци в домашніх умовах. Тертим сиром можна посипати будь-який салат, або можна приготувати сирний салат.