Що можна приготувати з зеленої цибулі?
Відповідей: 7
Накидала кілька рецептів, що прийшли відразу на розум.
1.Зелёний цибулю трохи обсмажити на вершковому маслі, змішайте з вареним яйцем, підсолити і ... АГА! Прекрасна начинка для пиріжків, пирогів готова.
2.Добре також салат. Багато-багато зеленої цибулі і варені яйця за смаком змішати, заправити все майонезом.
3.Есть ще рецепт салату (НЕ такого банального, як попередній) з зеленої цибулі з огірком.
1пучок зеленої цибулі
1 огірок
2 ст. л. петрушки (подрібнена)
4 ч.л. гірчиці
2 ст. л. рослинного масла
2 зубчики часнику
Сіль перець
-Розітріть часник з гірчицею, додаючи потроху олію.
-Наріжте огірок, зелена цибуля
-Змішайте овочі з соусом і подрібненої петрушкою.
-Посоліть, поперчіть за смаком
4.Чи додати в омлет. Буде ще та смакота!
5.Чи приготувати оладки:
150-200г. зеленої цибулі
0,5 ч.л. солі
1 яйце
2 ст. л. сметани
2-3 ст. л. борошна
щіпка соди
-Зелену цибулю порізати і розім'яти з сіллю до появи соку.
-Додати яйце, сметану, борошно.
-Погасити все содою.
-Обсмажувати оладки з двох сторін до зарум'янювання.
6.Ріс з овочами (зустрічали в Китайських кухнях)
150 г.ріса
3 яйця
125 р зеленого горошку
5 штук. зеленої цибулі
2 ст. л. рослинного масла
1 ст. л. соєвого соусу
2 зубчики часнику
сіль
-Відваріть рис, щоб не був занадто м'яким.
-У каструлю вилийте яйця, злегка збийте, поставте на маленький вогонь, підігрівати, помішуючи, поки вони дещо не схопляться.
-У великій сковороді розтопіть масло, додайте роздавлений часник, дрібно нарізану зелену цибулю, відварений горошок і обсмажуйте, помішуючи, 1-2 хвилини.
-Додайте в сковороду рис. А в кінці додайте яйця, соєвий соус за смаком і дрібку солі, знову перемішайте.
-Розкладіть по тарілках, прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
Смачного! 🙂
Яєчня з зеленою цибулею дуже мені подобається. Тільки не треба цибулю попередньо смажити. Наріжте цибулю, вбийте туди яйця, збийте виделкою, посоліть, поперчіть і вилийте на сковорідку з олією. Закрийте кришкою і підсмажте на повільному вогні. Можна ще змішати нарізану цибулю з бринзою або натертим голландським сиром, загорнути в лаваш як млинець і посмажити в рослинному маслі. Дуже смачно до сніданку.
Мені дуже подобається салат з зеленої цибулі з грінками. Чорний хліб (250-300г.) Нарізати кубиками, обсмажити і виклавши на серветку, дати стекти маслу і остудити. Змішуємо разом: кубики хліба, нарізаний пучок зеленої цибулі, кришимо 2-3 яйця і додаємо подрібнені 3-4 зубчики часнику. Перед подачею поливаємо майонезом. Думаю Вам сподобається! Смачного!
Пиріжки з рубаними вареними яйцями і зеленою цибулею. Дуже смачно. У суміш цибулі і яєць потрібно додати трохи рослинного або оливкового масла, кому що більше подобається. І, звичайно, посолити, поперчити.
Можна зробити простенький салат, який зазвичай рятує, коли зовсім мало часу для готування. Кілька варених подрібнених яєць кинути в нарізану зелену цибулю і змішати з майонезом. Вуаля.
Спробуйте - зелену цибулю порізати, посолити, перемішати так, щоб він пом'явся і пустила сік. Заправити сметаною. Це найпростіший зелений салат, але він дуже смачний.
овочевий салат. а так, якщо його почистити, то і так дуже добре з гарячим йде)
Залишити відповідь