М'ясо -для варіння бульйону, не менше 5-х видів копченостей і ковбасних виробів: сосиски, шийка, напівкопчена ковбаса, копчені ковбаски, бекон, Солоний огірок, каперси, оливки / маслини, картопля, морква, цибуля, лимон, томати.
Я ще додаю болгарський перець.
При варінні бульйону - коріння петрушки, я додаю ягоди ялівцю.
Якраз сьогодні готувала, пальчики оближеш
Залишити відповідь