Підкажіть рецепт пісного страви на конкурс в школі. Хочеться що б і продукти доступні і оформлено красиво.
Що приготувати на конкурс в школі “Постноестраву”?
Відповідей: 3
3 +/-
Найкраща відповідь
рататуй можна приготувати. там все просто, все доступно, і він цілком їстівний навіть в холодному вигляді.
один баклажан;
пара невеликих кабачків або цукіні;
два великих томата;
одна головка ріпчастої цибулі;
один солодких перцю;
пара зубчиків часнику;
спеції за смаком;
дві-три столові ложки олії оливи;
зелень або прянощі прованських трав.
Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо його на сковороді. туди ж кладемо помідори (можна протерти або, очистивши, від шкірки дрібно нарізати). Сюди ж викладаємо нарізаний кубиками солодкий перець. доводимо соус, поки вона не почне густіти.
Баклажани, помідори і кабачки нарізати тонкими кружечками. Кабачки за бажанням можна трохи обсмажити з двох сторін. Тільки після цього всі овочі можна викласти змійкою в формочку, і поливаємо їх приготовленим соусом.
Залишилося змішати масло оливи, сіль, часник, який можна наробити або видавити через прес. Цією сумішшю полити зверху овочі, а зверху все посипати прованськими травами. накрити форму фольгою і поставити в духовку, розігріту до 180, хвилин на 40-60
3 +/-
А можна спекти якийсь пиріг, наприклад з грибами, капустою або цибулею, можна солодкий - начинка може бути дуже різноманітна, починаючи від гарбуза і закінчуючи свіжозамороженими ягодами. Можна приготувати плов з грибами. Можна спекти вівсяне печиво з горіхами.
2 +/-
Можна приготувати салат з моркви з яблуками. Для його приготування слід узяти 300 г сирої моркви, 2 яблука, 1 столову ложку цукру, 2 столові ложки рослинної олії, 1 чайну ложку лимонного соку, сіль і зелень петрушки. Морква повинна бути натертої, яблука - нарізані кубиками, потім їх слід скропити лимонним соком. Заправити цукром, олією і сіллю, прикрасити дрібно нарізаною петрушкою.
Рецептик я знайшла в маленькій книжці "Під час посту - їжа проста".
Залишити відповідь