Якщо більше ніяких продуктів немає, в магазин тільки завтра!
Що приготувати на вечерю з рису і яєць?
Відповідей: 4
+/-
Найкраща відповідь
Спробуйте такий варіант, не пошкодуєте:
1) відварюємо рис;
2) відокремлюємо жовтки від білків (акуратно, щоб не пошкодити жовтки);
3) білки подсаливаем і збиваємо;
4) додаємо білки в рис, перемішуємо;
5) деко застилає пергаментом, змащуємо маслом, викладаємо білково-рисову суміш "купками" (За кількістю використовуваних яєць);
6) в кожній "купці" робимо посередині поглиблення і викладаємо туди по жовтку;
7) запікаємо в духовці при 180 градусах приблизно 15 хвилин.
[Приблизні пропорції (на двох): 1/2 склянки рису, вода для варіння рису, 2 яйця, щіпка солі, масло для змазування пергаменту].
Смачного!
Ця страва, тільки без рису, відоме під назвою яєчня "Орсіні" або "французька яєчня" або "сніданок аристократа". Може (для різноманітності) послужити Вам і Вашим близьким в якості чудового сніданку. Алгоритм приготування практично той же:
- білки з невеликою кількістю солі збиваємо в густу піну;
- викладаємо гірками на деко, застелённий змазаним вершковим маслом пергаментом;
- робимо поглиблення в кожній гірці, поміщаємо туди по жовтку;
- посипаємо тертим сиром;
- запікаємо в духовці при 200 градусах протягом 10 хвилин;
- прикрашаємо зеленню.
Bon appetit!
2 +/-
До попереднім пропозицій можу додати ще одне: відварити яйця, розрізати навпіл, вийняти жовток, змішати з вареним рисом і начинити цим білкові половинки - вийдуть яйця, фаршировані рисом. У начинку можна додати якусь приправу, часник або обсмажену цибулю - не може такого бути, щоб удома взагалі нічого не залишилося.
1 +/-
Якщо в будинку є соняшникова олія, бажано нерафінована і сметана або майонез, часник, то можна зробити незвичайний жовтковий салат на основі рису і яєць. Можна і без часнику, просто посолити. Для краси білки можна відокремити від жовтків і дрібно порубати в салат, зробити його шарами, а жовтками салатик прикрасити. Якщо є картопля, морква і цибуля, то це стане приємним доповненням до нашого салатик.
1 +/-
Вибір звичайно невеликий. Можна відварити рис, потім на сковороду його і залити яйцями. Вийде як запіканка. Або просто яєчня зробити до рису. Особисто мені більше нічого не лізе в голову.
Залишити відповідь