Що приготувати з черешкові селери?

З черешкові селери дуже добре приготувати різні салати, з тих овочів, які у вас знайдуться під рукою: салат айсберг, яблуко, огірки, помідори (краще - черрі). Нарізуєте селера, овочі, соліть за смаком, змащуєте маслом (краще оливковою) - і поживний і низькокалорійний салат у вас готовий. У такий салат можна додати і шинку, і курку, і будь-яке інше м'ясо, дрібно нарізане - дуже поживно виходить! Селера дуже добре поєднується з грибами і кальмарами.

Черешкова селера дуже добре гаситься з такими овочами, як кабачки, баклажани, перець болгарський - таким чином можна приготувати смачне овочеве рагу або соте.

З черешкові селери виходить дуже смачний суп-пюре.

Рецепт його приготування дуже простий: варіть порізаний селера 5-7 хвилин, потім пропускаєте його через блендер, додавши тертий сир і сіль за смаком. Смачно!