Що приготувати з сушеного білого гриба?

Перше, що спадає на думку, і найпростіше - грибний суп. Також грибний соус, який можна подавати до картопляним котлеток, гречаної каші і т.д .. До речі, якщо сушені білі гриби замочити не в воді, а в молоці, а потім в молоці ж відварити, їх смак стає максимально схожим на смак свіжих грибів .