Що шкідливіше для організму – сода або тремтіння?

Мені здається, що дріжджі шкідливіше, так як їх ми споживаємо щодня з різних хлібобулочних виробів.

Ось яку шкоду вони несуть організму:

1) Харчуються необхідні нам мікроелементи.

Дріжджі - грибок, який розмножується в геометричній прогресії, потрапляючи в кишечник, який є для нього відмінним живильним середовищем. Для життєдіяльності дріжджів необхідні вуглеводи, вітаміни і мінерали, які вони споживають з їжі людини. В результаті може розвинутися дефіцит поживних речовин.

2) Дріжджові клітини порушують природний баланс мікрофлори кишечника.

Агресивні дріжджові гриби, що розмножуються в кишечнику з величезною швидкістю, сприяють розвитку гнильної флори, яка спільно з дріжджами витісняє корисні бактерії з кишкового міцелію. В результаті погіршується засвоєння корисних речовин з їжі, що позначається на здоров'я людини в цілому.

Крім усього іншого, дріжджі, як і всі інші гриби, в процесі життєдіяльності виробляють антибіотики, які руйнують все навколо.

3) В результаті спиртового бродіння утворюються шкідливі речовини.

Побічними продуктами бродіння є сивушні масла, ацетоін (ацетілметілкарбінол), діацетил, і ін. Ці речовини є токсичними, але саме вони надають хлібу звичний смак і аромат.

4) Дріжджі закісляет організм.

Вироби містять дріжджі, є закисляющими продуктами. Як відомо, кисле середовище сприятлива для проживання паразитів і сприяє замкам, утворення гастритів, виразок, каменів в жовчному міхурі і печінці.

Ось що можуть заподіяти дріжджі нашому організму.

Сода будучи лугом, в чистому вигляді теж нічого добре нам не принесе. З цього в багатьох рецептах її необхідно гасити.