Що можна смачно приготувати на зиму з квасолі в томаті (томатній пасті, томатному соусі) З різними овочами? З якими овочами приготувати квасоля в томаті?
квасоля плюс томат плюс овочі: Які найкращі рецепти?
Різні способи приготування на зиму з квасолею в томаті і овочами: Які найпростіші, перевірені хороші рецепти?
Для салату з квасолею потрібно: по одному кіло, - спаржевої квасолі, моркви, болгарського перцю, ріпчастої цибулі і, - 3 літри томатного соку, 1 стол. ложку цукру, 1 чайну ложку солі, 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю.
Далі-квасоля нарізати шматочками по 3-4 см. І відварити 10 хвилин. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями, перець нарізати тонкою соломкою і все обсмажити окремо на пісному маслі до м'якості. Томатний сік довести до кипіння, викласти квасолю і моркву, варити 10 хвилин, покласти перець з цибулею, сіль, цукор і перемішати, варити ще 20 хвилин з помішуванням, гарячий салат розкласти по банкам (стерилізованих) закатати і закутані догори дном, дати повністю охолонути .
Залишити відповідь