Що таке меренга?



+2 +/-
Профіль користувача Polygons Запитав: Polygons (рейтинг 4388) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Меренгою французи називають практично всіма нами улюблений десерт безе (з французької перекладається як поцілунок) дуже смачний, повітряний і дуже солодкий (ну як поцілунок) десерт. Готується зі збитих білків і цукру, причому цукор може бути доданий як у вигляді цукрової пудри, так і вигляді дуже гарячого цукрового сиропу, тоді вийде, так зване італійське безе.

Відповів на питання: Cryptorchid  
2 +/-

Наскільки мені відомо це французький десерт зі збитих білків (яєчних) з додаванням цукру за смаком.

За виглядом нагадує зефір)

Відповів на питання: Clever  
0 +/-

маленький десерт-безе з збитих яєчних білків)

Відповів на питання: Caboose