Що таке нельма? Що приготувати з нельми?
Відповідей: 4
Нельма це дуже хороша риба, мій чоловік жив якийсь час в Якутії, так там у них була така риба, вони з неї в основному строганину робили.
Найбільше цієї риби у великих холодних річках, Іртиші, Олені, Обі і Єнісеї.
Нельма дуже смачна і корисна риба, в ній містяться ненасичені жирні кислоти, вона дуже багата білком.
У неї дуже хороший смак, цю рибу досить просто посмажити, випатрати, порізати на шматочки запанірувати в борошні і обсмажити, вийти смачно.
Дуже смачна риба. Водиться в північних регіонах. Відноситься до сімейства лососевих. дуже велика. Прекрасна в солоному вигляді. У Нарьян-Маре пригощали строганиною з нельми.
Сильно заморожену рибу нарізають дуже гострим ножем у вигляді стружки. Ці шматочки занурюють в суміш солі і крупно меленого чорного перцю. Але є потрібно швидко поки не розтанула. Дуже смачно.
Можна приготувати її у цій простої й смачному рецептом:
Рибу порізати шматочками, посолити, поперчити, обваляти в борошні, смажити на олії.
Подавати слід в салатник або в красивому блюді.! Зверху прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Нельма - ця така дуже смачна риба. Доводилося її їсти, при чому не раз. Готувати з неї найкраще строганину - дуже смачна штука.
Залишити відповідь