Що таке парсинг і як це працює?

Парсинг - синтаксичний аналіз інформації, яка розміщена на сайті. Це я прочитав на одному з сайтів. Також більш розгорнуту відповідь ви зможете побачити тут: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%81% D0% B8%­D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D0% B0% D0% BD% D0% B0% D0% BB% D0% B8% D0% B7.