У медичній термінології не сильна, знаю тільки, що ресвератрол міститься у винограді, правда в маленьких кількостях. Надає на організм омолоджуючу дію, має хороші регенеративні властивості, завдяки чому знайшов застосування в онкології. Ще засоби з вмістом ресвератрола застосовують в косметологічних цілях (поліпшення структури і зовнішнього вигляду шкіри) для омолоджуючого ефекту.
Ресвератрол є потужним антиоксидантом, антікацерогеном і протизапальним засобом. Поки він ще інтенсивно досліджується. Не всі дані по ньому однозначні. Наприклад, виявлено, що він продовжує життя деяких організмів, серед яких і хребетні (риби). На людину, ясна річ, це складно перевірити. Вважається, що його дія на людський організм проявляється в формі омолодження шкіри, зниження ризику атеросклерозу, поліпшення рівня пам'яті і розумових здібностей знижених внаслідок вікових змін і т.д .. Коротше кажучи - відновний омолоджуючий ефект.
Міститься він в шкірці винограду, в бобах какао і арахісу, в корі сосни і ін .. Деякі родинні сполуки з подібним ефектом є ще в чорниці. У воді розчиняється слабо, в спирті краще. Цим пояснюється благотворний вплив на серцево-судинну систему помірних доз червоного вина.
Ресвератрол знаходиться в темному винограді і в червоному, відповідно, вини. Він володіє не тільки антиоксидантною і омолоджуючу дію. Ресвератрол має антивірусну дію. Тому в період грипозних епідемій келих червоного вина - профілактика грипу.
Залишити відповідь