Що таке soc? Наприклад, soc engineer?

Це скорочене від Social, що означає соціальний, товариський. Значить soc engineer -

це соціальний інженер. Вони отримують доступ до захищених систем з метою нелегального отримання інформації. Це хакер. Інформацію він отримує шляхом впровадження в чужій колектив або, наприклад, поговоривши по телфонов.