Цей гриб росте у нас на полях. Багато цих грибочків. Але в інтернеті знайшла інформацію, що він не зовсім їстівний, занепокоїлася. А ми вже не перший рік їх їмо.
Що за гриб “Строфарія прикрашена”? Їстівна вона?
Відповідей: 1
0 +/-
Виявляється Строфарія прикрашена цілком їстівний гриб, тобто - щодо їстівний. Його перед приготуванням потрібно обов'язково відварити і злити воду, а готові грибу потім вже смажити, варити або маринувати.
В одному джерелі написано, що Строфарія містить речовини схожі за дією з алкоголем. Ці речовини притупляють почуття тривоги і використовуються в деяких лікарських препаратах. А отруйного в цьому грибочки нічого немає.
Залишити відповідь