Скільки гріти стакан води до перегріву в 200 градусів?

Вода залишається рідкою при 200 ° С при тиску 1553,6 кПа (15,85 кг / см ^ 2). Тому, щоб нагріти до 200 ° С Вам потрібно запаяти цей обсяг води в скляну ампулу. Скільки часу знадобиться?

Давайте, спробуємо прикинути. На нагрівання 200 г води від 20 (кімнатна температура) до 200 ° С потрібно приблизно 36 ккал або 151 кДж, або в перерахунку на електричну енергію 2,52 кВт * хв. Тобто при потужності печі 800 Вт буде потрібно 3,15 хв. Але це за умови, що ВСЯ потужність піде тільки на нагрів води. Реально звичайно набагато більше. Приблизно в 2 рази більше, ніж потрібно довести до кипіння той же стакан води. Ви написали "чай підігрівають півтори хвилини (стакан)", Але не написали від якої до якої температури Ви його підігріваєте, тому по ним складно зорієнтуватися.

Як виміряти температуру? Можна перед Запевняю води в ампулі, помістити всередину ампули невеликий ртутний термометр (до 250, 300 або 360 °). Такі термометри є, правда ампулу доведеться зробити за розміром термометра. Або помістити в ампулу терморезистор або термометр опору, а висновки від нього впаяти в стінку ампули, і потім виміряти відповідним приладом (омметр, логометр або що там ще).

Вибухне або НЕ вибухне ампула, буде залежати від товщини стінок ампули і якості запаювання. Хороший склодув може запаяти так, що не вибухне.