Скільки калорій в свинячому шашлику?

Свинину для шашлику краще брати пісну, якщо кількість калорій має значення.

Самі підходящі частини - грудинка або лопатка. Грудинка сама низькокалорійна - 180 ккал на 100 г.

Майже не додасть калорій м'яса маринад з оцту з лимоном. Калорійність такого шашлику - 175-195 ккал.

Трохи більше калорійним виходить шашлик в маринаді з кефіру або томатного соку (192-215 і 188-206 ккал відповідно).

Майонез, за ​​рахунок власної жирності, додає жирності і свинині. У такому шашлику кількість калорій доходить вже до 259.

Самий НЕ дієтичний варіант - замаринувати м'ясо в пиві. В цьому випадку ви отримаєте готовий продукт калорійністю 267 ккал.

У будь-якому випадку, шашлик - це смачно.