Скільки варити заморожені арктичні креветки?
Відповідей: 3
У киплячу воду додати кріп і сіль (на 1.5 л приблизно 1 пачка сушеного зеленого або 1 пучок свіжого кропу і 4 стіл ложки солі) проварити хвилин 5, потім кинути заморожені криветки, як тільки закиплять відразу вимкнути, дати настоятися хвилин 10-15 (якщо до пива то можна і 20 будуть посолонь) виловити креветки або злити на друшляк викласти в салатницю відповідну за обсягом і полити лимонним соком, видавленим з половини лимона. Попоробуйте, смачно, дуже.
Арктичні креветки, або тигрові., Це теж самі креветки, тільки додані гормони і вітаміни, а так вони теж саме, тільки більші, варити їх не треба, навіщо, інакше вони стануть гумові зовсім і неприємні на смак, досить ошпарити їх або Акат їх окропом з чайника, на 5-7 хвилин, цього буде достатньо, більше буде гірше, вони стануть до смаку жорсткі, якщо їх варити і різоноподобние.
Ті креветки, які в наших магазинах продаються, можна і зовсім не варити, достатньо просто їх розморозити при кімнатній температурі! Вони так і називаються - варено-морожені. Якщо ж хочете їх трохи "оживити", То киньте в підсоленій (і зі спеціями) киплячу воду і дайте їм спливти! Все, досить 🙂
Залишити відповідь