Скільки за часом смажать чахолдак?

Чахолдак -традиційне частування такжікской кухні. Але зустріти його варіації можна і в інших мусульманських країнах.

Готувати його не складно але за часом -больше відводиться на підготовку тесту, тому, чтор після того, як всі інгредієнти щасливо перемішається, тісто має ще близько години расстояться.

А потім вже за лічені миті, будучи зануреними в казан з розігрітою олією, шматочки чахолдака набувають апетитний рум'яний колір.

Іноді чахолдак виглядає як рум'яні подушечки або коржі. Але обов'язково посипається цукровою борошном.