Жодного разу не робила тісто на основі молока та ще з додаванням сметани, та ще для смаження, знайома так робить говорить. Ось думаю для смаження не жирний це і смачно?
Смачно чи вийде дріжджове тісто зі сметаною для смаження?
+3 +/-
Відповідей: 1
2 +/-
Найкраща відповідь
Саме завдяки тому, що моя мама робить смажені пиріжки з дріжджового тіста на сметані, звістка про те, що вона затіяла пиріжки змушує всіх збиратися у неї вдома.
Пиріжки з такого тесту мама робить зазвичай з не солодкою начинкою - це капуста, яйця з цибулею, печінка, м'ясний фарш.
Але у неї свій погляд на кулінарію і вона ніколи не користується готовими рецептами, а кладе все в тісто по своїх відчуттів.
І, треба сказати, невдалих дослідів не було ніколи.
Дріжджове тісто на сметані виходить дуже ніжним, а пиріжки з нього зроблені не черствіють ні коли охолонуть, ні навіть на другий день.
Жирно не виходить.
Виходить смачно.
Ну. а нижче рецепт дріжджового тіста на сметані.
Залишити відповідь