Свинина по-нормандськи в мультиварці. Який рецепт?

Свинина по-нормандськи - це одне з традиційних страв північній французької провінції Нормандія. Тут віддають перевагу ситним м'ясних страв і яблукам.

Очистіть цибулю і моркву.

наріжте

Розігрійте рослинне масло в мультиварці (режим "Мультіповар"),

При температуру 160 градусів обсмажуйте шматочки свинини по 3 хвилини з кожного боку.

дістаньте свинину

На тій самій олії протягом 4 хвилин обсмажте цибулю і моркву.

Влийте склянку яблучного соку

Перекладіть свинину назад, закрийте кришку. Гасіть м'ясо 1 годину при температурі 100 градусів.

Посоліть і перемішайте і додайте розрізані яблука

Через 20 хвилин свинина готова