Чи можна його збирати і вживати в їжу?
Свинушка тонка – умовно їстівний або отруйний? Чому?
+4 +/-
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Свинушка відноситься до умовно-їстівних грибів. в їжу, цей гриб, вживати можна, але прийнявши запобіжні заходи, у вигляді тривалого відварювання, не менше півгодини. Відвар, після, необхідно злити, а відварені гриби, можна підсмажити з картоплею і цибулею-саме в цьому варіанті, даний гриб, особливо смачний. Останні роки, Свинуха все частіше стали називати отруйним грибом, але я ось що хочу сказати: свинушки збирали і готували без будь-яких ексцесів, скільки я себе пам'ятаю, а труяться, не тільки свинушками. Не слід збирати гриби вздовж трас, забруднених місць (звалищ, смітників), вони вбирають в себе всю гидоту. Я вважаю, що настільки смачний гриб, як корбан, не заслужено стали називати отруйним. Скільки разів їли-жодного разу не труїлися.
1 +/-
Відносять до умовно-їстівних, але в дитинстві влітку я їх стільки разів і по стільки збирав і всі залишилися живі, що дає мені право назвати їх їстівними. Їх начебто довго вимочували, довго варили і часто міняли воду, потім солили в банку, але вони смачніше багатьох для мене грибів.
Залишити відповідь