Татарська домашня ковбаса. 7 букв. Яку відповідь?

У кожного народу є свої фірмові страви, що складають те, що прийнято називати національною кухнею.

Для приготування татарської домащней ковбаси знадобиться яловичина (м'ясо і яловичий жир), рис, цибулю і спеції (варіацій начинки багато). А також - "оболонка", В яку ЗСУ цю смакоту треба буде запихати (кишки то пак).

У підсумку, отримуємо блюдо під назвою ТУТИРМА.

У кожного народу свої фірмові національні страви. Домашня ковбаса з яловичини або субпродуктів з додаванням пшона, гречаної крупи або рису називається ТУТИРМА. Ця страва можуть назвати своїм не тільки татари, але й башкири. Блюдо це смачне, корисне, але головне, дуже ситне: відразу і м'ясо і гарнір в одній ковбасі.

З цим питанням мені можна сказати пощастило, так як мій чоловік татарин, то відповідь не довелося шукати в інтернеті. Правда правильна назва він згадував довго. Татарська домашня ковбаса називається-Тутирма, правда пробували ми її тільки коли їздили в село. Відповідь-Тутирма, в цьому слові сім букв.

Чи не є великим знавцем татарської національної кухні, тому, правильне рішення даного завдання кросворда довелося шукати на просторах всесвітньої павутини. Виявляється, є таке блюдо, яловича варена ковбаса з рисом, яка носить назву ТУТИРМА з семи букв.

Тутирма - це татарські ковбаски, які готують, використовуючи тонкі очищені кишки, фаршируємо їх м'ясним фаршем зі спеціями. Це святкове блюдо, яке їдять з гострими приправами і бульйону. Традиційний спосіб переробки м'яса на більш складні продукти.

Це слово ТУТИРМА. Різновид дуже соковитою і м'якою вареної татарської ковбаси з різноманітними начинками в основному роблять з яловичини, пшоняної крупи і субпродуктами, також роблять з баранини і яловичого мови з круп використовують рис і гречку.

Дуже люблю нашу українську домашню ковбаску, а ось татарську домашню не доводилося поки пробувати. Інтернет підказав, що називається така ковбаса татар - тутирма. Готують її зазвичай з яловичини, плюс додають крупи: рис, гречку або пшоно.

Т У Т И Р М А.

Відповідь знайшлася в мережі, раніше цього слова не чула, хоча в ресторанах і кафе є такі страви, як правило вони так і називаються "татарські ковбаски" з різними варіаціями на цю тему. Але виявляється класична назва - ТУТИРМА.

У кулінарному світі таку величезну кількість різноманітних страв, що всі їхні назви, як мені здається, неможливо запам'ятати. так і в цьому питанні з татарської ковбасою.

Вірною відповіддю виявилося слово - тутирма.

Швидше за все відповідь на це питання, Тутирма" Якщо я не помиляюся!!