У приготуванні чого використовується аніс?

Я використовую аніс при випічці. Зовсім небагато-і вже інший смак! Додаю навіть в хліб. А якщо замість цукру в пряники додати за смаком солі і аніс-прекрасна закуска виходить. Чоловік любить з пивом.