завжди купувала вершкове масло Вологодське з Вологди і вважала що воно натуральне і приготовлено з вершків, але ось недавно подивилася передачу, де робили лабораторне дослідження цього масла і молочних продуктів там не виявили. масло приготовлено виключно з пальмового масла, підсилювачів смаку і барвників, але на етикетці цього нічого не написано - яке ж вершкове масло краще купувати в магазині - який виробник не обманює?
У вершковому маслі з магазину є що-небудь молочне?
Відповідей: 5
3 +/-
Найкраща відповідь
Шановна Галина! Не знаю, як в Росії, але Республіці Білорусь КАТЕГОРИЧНО ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ при виготовленні вершкового масла використовувати будь-які жири, крім власне коров'ячих вершків. Масло вершкове в Республіці Білорусь випускається двох видів сімдесят два відсотки жирності та вісімдесят два відсотки відповідно. Якщо Ви купуєте білоруське фасоване масло, то можете бути впевнені, в цьому маслі тільки використані натуральні вершки і нічого іншого там немає. За технологією її виготовлення в Республіці Білорусь стежать дуже строго в плоть до в'язниці. Масло виготовляється строго по ГОСТу. Зараз вже в Росії торгують масло під вивіскою білоруського, але часто це підробка - це масла не фабричної, а магазинної фасування. Тому рекомендую купувати його тільки в оригінальній фасування і бажано звичайно ж в фірмових магазинах білоруських товарів. Якість і натуральність білоруських продуктів - національний бренд і за його дотриманням стежить особисто президент Республіки Білорусь - А. Г. Лукашенко. А порушити вказівку президента - загрожує такими неприємностями, що і Ходорковському в пору позаздрити ...
2 +/-
В даний час дуже складно знайти пристойне на смак вершкове масло, а склад напишуть справжній, але це нічого не означає.
Зараз доводиться орієнтуватися виключно за смаком, але ясна річ, що це не факт того, що масло виготовлено тільки з молочного жиру, без використання пальмового масла.
Зараз хороший на смак вершкове масло коштує від 300 рублів. Ніколи не потрібно купувати вершкове масло на вагу, тому, що це взагалі спред або маргарит.
Особисто я в своєму місті (країна Росія) купую вершкове масло "Княгининского". Воно на смак без сторонніх присмаків.
Так само купую масло "Приволзький", Воно дешевше, ніж "Княгініское", Але воно на смак натуральне.
Головне, щоб на смак масло не мала сторонніх присмаків, було схоже на класичне вершкове масло.
Обидва ці вершкові масла коштують від 300 рублів, "Княгініское" ближче до 400 рублів.
2 +/-
Якщо раніше на молочних заводах технологічний процес виготовлення молочних продуктів здійснювався за суворими гостей, то зараз все змінилося. Я дивилася телепередачу "Без обману. Де ж молоко?", Де розповідали про виробництво молока і молочних продуктів, в тому числі і про "вологодському олії". Зараз виробник настільки вже не перевіряється на склад продукції, що творить, що хоче і фальсифікує молочні продукти, наприклад, в Вологодському олії при лабораторному дослідженні було виявлено суцільний пальмовий жир. Ви можете самі подивитися цей фільм -я сподіваюся він буде Вам корисний.
1 +/-
Тут, на жаль, нема чому дивуватися. Зараз часто до ряду на прилавках або підробки, або товари, що не відповідні заявленій якості. Що стосується продуктів з молочної складової, то як ви думаєте, чи може масло мати термін придатності більше року? А я таке зустрічав і вже немає сумнівів, що воно зроблено далеко не на основі молока. А щодо усіляких "контрольних закупівель" та інших передач, які нібито визначають якість товарів, можу сказати, що це все чистої води разводилово. Ви уявіть, як спокусливо було б виробнику підкупити творців програми і зробити так, щоб їх товар визнали найкращим ... Більш ніж упевнений, що так і робиться. Раджу в більшій мірі довіряти собі. І якщо у вас з'явилися які-небудь сумніви, то зверніться в незалежну експертизу і перевірте якість товару там, результат буде куди правдивіше.
0 +/-
Не знаю щодо досліджень, сам був на молокозаводі Вологодському - з молока роблять! На власні очі бачив.
Залишити відповідь