В якій країні в холодець, при його варінні, додають черв’ячків?

Якось мужики на полювання поїхали, лося вбили. Стали варити його голову. Зварили, їли ту їжу. А там вермішель плаває. Поїли, стали питати, хто вермішель додав. Ніхто не знає. Виявилося, що у лося в носі якісь черв'яки типу опаришів жили. Вони і були тією вермішеллю. Ось якщо з такою голови сальтисон зробити, то теж буде щось типу холодцю з черв'ячками. Росія.