Ось це питання точно до мене!
Обожнюю салати, готую на вечерю як гарнір не менш двох, часом складаю рецепти сама.
Певое що прийшов в голову:
Ох, я можу ще довго писати!
Салат з грейпфрутом.
Капусту савойскую нашаткувати, натерти трохи моркви, додати очищене яблуко, нарізане соломкою, огірок або помідор - шматочками, оливки нарізані кільцями. Грейпфрут очистити від шкірки і полонених, нарізати шматочками, додати в салат.
Заправити оливковою олією, соком лимона і трохи бальзамічного оцту.
Смачного!
Салат м'ясний.
Окіст, яловичину, відвареної язий нарізати соломкою. Додати нарізані соломкою мариновані огірки, солоні гриби, відварну картоплю, консервований зелений горошок.
Заправити майонезом.
Смачного!
Ось смачний і простий салат:
Все режим кубиками однакового розміру. Солимо за смаком. Заправляємо майонезом і гострої гірчицею. Незвичайне і дуже смачне поєднання солодкого ананаса і гострої гірчичною заправки. Готується швидко і завжди має успіх.
Також в салат можна додати дрібно нарізану зелень петрушки або пару варених яєць або сир. Імпровізуйте! І приємного апетиту!
Я люблю салати. Готую їх досить часто. Олів'є, це вже не стільки святковий, скільки гарнір або основне блюдо. Але найбільше люблю зі свіжих овочів. Будь-яких, які є під рукою. Наприклад сьогодні буде такою:
селера 1/3 бульби
огурци- 2 штуки
зелень
варені яйця-3 штуки
салат або пекінська капуста
Заправляю майонезом солю, перчу.
Мій улюблений без м'яса і майонезу:
500 гр або близько будь-яких смажених грибів на соняшниковій олії
Смажені цибулю і моркву (приблизно стільки ж скільки грибів)
Павутинка (половина стандартної розфасовки 450 гр) відварена в солоній воді
Все змішати, можна їсти.
Мій улюблений з м'ясом і майонезом:
Відварене м'ясо (курка, свинина і т.п. за бажанням) 500 гр, поділити по волокнам
Млинці з крохмалю (7 яєць, 3 ст. Л. Крохмалю, 3 ст. Л. Води, сіль за смаком)
Часник через давилку.
Все змішати і заправити майонезом, дуже смачно, чоловіки з'їдають вліт. Смачного.
Баночку квасолі, пачку сухариків, свіжу помидорку ріжемо кубиками, з'єднуємо з квасолею (квасоля будь-яку -БІЛА або червону), сухариками, додаємо майонез.
"МЛИНЦЕВИЙ"збити п'ять яєць, підсолити і випекти млинці, коли охолонуть порізати тонкою соломкою, шинку порізати дрібною соломкою, цибулю півкільцями, обсмажити, заправити майонезом.
Дуже просто готується «Римський»: зваримо 2 яйця, дрібно поріжемо. Твердого сиру 100-150г. і шинки 100г. поріжемо тонкою соломкою. Половину маленького вилка китайської капусти дрібно поріжемо. Все змішаємо і заправимо майонезом. Можна ще додати? банки консервованої кукурудзи.
салат "ніжний краб". слоі- шинка кубиками, яйця на тертку, цибуля зелена, помідори кубиками, краби кубиками. Зверху сир на тертку. Змащувати шари майонезом. Ну я робила через шар, щоб не сильно був мокрий.
Залишити відповідь