Метаболізм, природний процес в організмі людини. І як всі процеси, носить індивідуальний характер. У всіх метаболізм різний. Що таке метаболізм? Це хімічний процес, що протікає в організмі з початку надходження в нього поживних речовин, до моменту їх виведення з організму. Тобто це те, скільки енергії витрачає наш організм на свою життєдіяльність.
Залежить цей процес від багатьох факторів: віку, статі людини, його способу життя, гормональної настройки організму. У дітей метаболізм протікає швидше. Діти більше рухаються і менше їдять, ніж дорослі. У чоловіка цей процес теж прискорений в порівнянні з жінкою, так як у чоловіків в організмі більше м'язової маси. З віком метаболізм сповільнюється, кожні 10 років на 10% .Даже у людей однакової ваги і віку, швидкість обміну речовин може відрізнятися на 25%.
Дуже впливає на метаболізм рівень активності людини. Зараз багато хто веде сидячий спосіб життя, мало рухаються, і навіть самі не помічають, що енергії витрачають незначна кількість. Згідно з медичною класифікацією, люди з низьким рівнем активності, це ті, хто кожен день по дві години інтенсивно займається спортом, або фізичною працею. Ті ж, хто по 6 годин сидить за комп'ютером, пересувається на транспорті і ходить два рази в тиждень в спортзал, щоб годину пострибати, або потягти гантелі - люди з ДУЖЕ низькою активністю. Так що більше рухатися просто необхідно, хоча б для того, щоб привести обмін речовин в норму. Адже споживаємо ми куди більше енергії, ніж витрачаємо. Все невитрачених перетворюється в жир, а ми - в колобків. Тому метаболізм нашого організму багато в чому залежить від нас самих.
Перелік основних чинників, що впливають на швидкість обміну речовин:
Розмір м'язової маси;
Частота харчування (чим більше паузи між прийомами їжі, тим повільніше метаболізм, організм зберігає більшу кількість енергії на більш тривалий період);
Раціон (дієти з низьким вмістом жирів сильно уповільнюють обмін речовин, тому що знижують вироблення гормонів);
Кількість води в тканинах організму (тіло людини на 70% складається з води, при нестачі води сповільнюються всі обмінні процеси);
Генетичні чинники;
Нервові потрясіння (за медичними даними, стрес часто побічно знижує швидкість метаболізму).
Основна причина уповільнення обміну речовин - різке зниження м'язової маси.
Залишити відповідь