Однозначно на це питання не відповіси. Поява запаху перегару залежить від різних факторів. Причиною запаху є альдегід, який утворюється в процесі розпаду алкоголю. Велика кількість спиртного - це, так би мовити, поняття відносне ... Тому у здорової "тренованого" молодого мужика, який випив під гарну закуску N-ну кількість спиртного, якщо він ще і не курить, запах алкоголю буде менше чути, ніж від мене "підготовленого" в цьому відношенні його кращого товариша по чарці (товаришки по чарці).
Важливу роль відіграє закуска. Деякі продукти мають властивість "вбивати" запах перегару (петрушка і кріп, лимон). А жирні продукти сповільнять процес всмоктування алкоголю в кров.
Також має значення швидкість розпивання. наприклад випиті "залпом" 200 грамів дадуть швидше перегар, ніж 2 по 100. А 2х100 - швидше, ніж 4х50.
Вид спиртного в цій справі, звичайно ж, грає важливу роль. При розпиванні низькоякісних продуктів запах перегару гарантований. Вживання ж дорогих і реально якісних продуктів зведе цю проблему до мінімуму.
Однак повністю уникнути запаху не вдасться т.к етиловий спирт (головний герой) є у всіх спиртних напоях.
Залишити відповідь