Вишневий пиріг з вівсяними пластівцями як приготувати?

Вам знадобляться: кілограм вишні, 300 г вершкового масла, 250 г цукру, 4 штуки яєць, 1 лимон, 200 г борошна, 250 г вівсяних пластівців, чайна ложка розпушувача, 50 г рому за смаком, 50 г кокосової стружки, ванілін за смаком.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Промийте вишню, висушіть і очистіть від кісточок. Розтопити масло і змішайте з 200 г цукру. Збийте яйця, додайте цедру і ванілін. Вівсяні пластівці перемішайте з борошном, розпушувачем, ромом і по частинах додавайте в яєчну масу.

Деко змастіть маслом і постеліть папір для випікання. Викладіть тісто на деко, розрівняйте його.

Рівномірно викладіть вишню. Посипте поверхню пирога невеликою кількістю вівсяних пластівців з цукром.

Пиріг випікайте 40-45 хвилин. Приготований пиріг посипте кокосовою стружкою.