Віскі за смаком схожий на самогон, у них однаковий процес приготування?

Ні, не походить. Навіть на високоякісний добре очищений самогон смаком не походить (хоча якщо останній замаскувати різними ароматизатори ...).

А вже про ординарний (звичайний) самогон - годі й говорити.

Спільне в них - обидва дистиляти (продукти перегонки). Але різний сировину. Коньяк - теж продукт перегонки, наприклад. Але виноград - не картопля і не буряковий цукор. І ром - теж дистилят.

Віскі, якщо він непоганий - можна пити не закушуючи, сьорбаючи по ковточку. Насолоджуючись смаком і ароматом. З самогоном ніхто так жартувати не наважується: чарку залпом хлоп! - І швидше за закусити! Сивуха - це не дуба аромат.

Все це продукт перегонки, інша справа з чого гнати, різниця як то що на продаж і що для себе.