З якими стравами поєднується вустерский соус? Що з ним їдять?



+2 +/-

Чи можна приготувати вустерский соус в домашніх умовах? Що для цього потрібно?

Профіль користувача Sacred Запитав: Sacred   (рейтинг 3866) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

0 +/-

Вустерський соус є густу рідину, сильно концентровану, кисло-солодку на смак, злегка пікантну.

Цей соус підходить для всіх м'ясних, рибних і овочевих страв.

Так як він густий, його додають по краплях, тому соус економний.

У Греції без цього соусу не роблять справжній грецький салат. В Іспанії його додають в багато салати і закуски.

Класичний Цезар, рецепт якого прийшов до нас з Північної Америки не роблять без вустерського соусу.

Відповів на питання: Chubby  
0 +/-

Зазвичай використовують з овочами, а так само з м'ясом, цей соус важливий компонент салату цезар і коктейлю кривава мері.

Відповів на питання: Messala