Закуска з шампіньйонів з сиром на шпажках в тесті. Рецепт?

Складові:

1.Мелкіе печериці 500 гр.

2.Сир твердий 150 гр.

3.Яйцо 1 шт.

4.Соль

5.Перец чорний мелений

6.Растітельное масло

7.Слоеное дріжджове тісто 500 гр.

приготування:

1.Шампіньони цілком обсмажити на олії, посолити і поперчити за смаком.

2.Сир нарізати не великими однаковими кубиками.

3.Тест тонко розкачати і нарізати на тонкі (1,5-2 см) смужки довжиною 25-30 см.

4. На дерев'яні шпажки нанизати печериці чергуючи їх з сиром.

5.Получівшіеся шашлички забинтувати стрічками тесту.

6.Сверху шашлички змастити збитим яйцем і укласти на деко. Запікати на деку і випікати близько 15 хвилин.