Заміна норм пайка в армії і на що замінили?



+3 +/-

До вересня нам видавали молоко, сік в коробках, масло в коробках, ряжанку .А тепер замість соку чай, молока немає, сир перестали видавати це що криза? І які нові норми пайка і чим замінили?

Профіль користувача Lar Запитав: Lar  (рейтинг 10519) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-

Всі норми заміни продуктів в раціоні харчування військовослужбовців, спеціально обговорені в наказі Мін. оборони РФ від 2011 року № 888.

Будь-яка заміна одних продуктів на інші повинна бути повністю відповідати вимогам цього наказу і ніяка «самодіяльність» продовольчої служби тут просто недоречна.

В армії завжди на вході в обідній зал вивішується меню-розкладка на тиждень і якщо трапляються якісь корективи, то все це робиться тільки з письмового дозволу командира частини і знову повторююся, тільки в рамках наказу МО РФ.

торкаючись конкретно Вашого питання, то не хотілося вас засмучувати, але сир за нормами забезпечення в загальновійськовому майці не передбачений. Сиром якраз можна замінювати деякі продукти харчування, наприклад м'ясо з розрахунку, що 100 грам м'яса з можна замінити на 40 грам твердого сиру або 60 грам плавленого. Також молоко замінюється на сир з розрахунку 100 грам молока на 10 грам твердого сиру або 15 грам плавленого.

У питанні заміни соку на чай, то тут звичайно в Вашому питанні «перебір». Сік підлягає заміні тільки:

  • соком томатним або овочевим з розрахунку на 100 грам плодового або ягідного соку - 150 грам овочевого або 20 грам сухими поживними сумішами, або 130 грамами напою фруктового або ж 100 грамами молока. Іншого не передбачено.

Значить Ви щось упустили.

Усе норми загальновійськового пайка можна подивитися тут.

дозволені норми заміни одних продуктів на інші, визначені в додаток №9 до цього наказу.

Постарався відповісти повністю, так як посилання часто з часом не «працюють». Зараз звичайно вони відкриваються.

Відповів на питання: Gusdorf