Зелена цибуля обов’язково різати перед сушінням?

Чекала на відповідь, але не дочекалася. Доведеться самій відповідати.

Прочитала, що зелена цибуля можна сушити, не різати, просто розкласти і висохне. У неизмельченного зеленої цибулі нібито корисні властивості більше зберігаються. А у різаного фітонциди губляться.

Я спочатку зелена цибуля різала і сушила, потім вирішила розкласти пір'я зеленої цибулі і перевірити, як він буде сохнути.

Подрібнену зелену цибулю швидко сохне, залишається зелений. А Целікова зелена цибуля, пір'я цибулі, у мене сохли погано, цибулю весь посірів. Сушила я його в сушарці. Він навіть в сушарні не досох весь.

Зелену цибулю пір'ям при після сушки посірів.

Зелена цибуля подрібнений залишився зелений і ароматний.

Сушила в сушарці на низькій температурі і різаний зелений лук і пір'я зеленої цибулі.

Зліва різаний сушений зелена цибуля, праворуч сушені пір'я цибулі.