Желе вишнево-молочне, як приготувати?

Для приготування вішнёво- молочного желе нам треба 200 грам свіжих вишень (можна і заморожені, їх треба попередньо розморозити), 2 склянки молока, 5 6 столових ложок цукру, 1,5 столових ложок желатину. Вишні в посудині присипаємо половиною цукру, даємо стекти виділеному соку. Сік зливаємо окремо. Замочуємо у воді желатин, потім додаємо цукор і молоко. У фірмовий посудині на дно викладаємо вишні і заливаємо молочною сумішшю, охолоджуємо в холодильнику. Поливаємо вишневим соком перед подачею на стіл.