Чим в домашніх умовах відчистити сковороду від гару (нагару)?

Я сковороду від гару і нагару чищу так. Суху порожню сковороду без масла, води та іншого розпалюються на вогні. Довше витримати, щоб вона гарненько нагрілася. Потім беру жорстку колючку (так я її називаю). Така штука продається на ринках. На дерев'яній палиці залізні часті штирі. Якщо такий немає в господарстві, то навіть ніж Вам допоможе.

Цими колючками, докладаючи невеликі зусилля, починаєте дерти боки і всю поверхню сковороди. Сантиметр за сантиметром. Так знімається весь наліт, якого не повинно бути на посудині. Якщо не позбуватися від цього нагару, то під час пріготіовленія їжі все це може потрапляти в їжу.

Берете велику каструлю (таку що б туди легко помістилася ваша сковорода), заливаєте водою, насипаєте по більше лимонної кислоти (хоча б на 2 літри 1 пакет кислоти, але можна і на літр якщо не шкода лимонку)))

І весь цей суп гарненько кип'ятіть) буквально через пів години ваша сковорода повинна блищати як яйце Фаберже.

Ви маєте на увазі стару сковороду, алюмінієву (вірніше, сплав)? Досить просто. Весь чорний нагар досить легко зчищається звичайним ножем, тільки сковорідка повинна бути дуже гарячою. Нагоревшій жир стає м'яким і поддатлівим. А залишки зняти наждачним папером. Спочатку досить великої, а потім дрібною. Я так свої вичистила. І тепер, щоб не запускати, весь час мою сковорідки з дрібної наждачкою. Тепер вони виглядають приблизно так:

Біля ручки, звичайно, чистити не зручно. Але мене і цей результат цілком влаштовує.