Для чого використовують шкурки мандаринів, апельсинів і лимонів?
Відповідей: 6
2 +/-
Найкраща відповідь
Більшість людей викидають шкурки, але їм завжди можна знайти застосування. З шкурок мандаринів і апельсинів вмілі люди роблять ароматичні подушечки - і красиво, і приємно нюху. У кулінарії їх застосовують для виготовлення варення і цукатів. Я ось, наприклад, в цьому році спробувала теж зробити цукати з мандаринових шкурок. Дуже навіть нічого вийшло. Особливо в підсушеному варіанті, тепер тягаємо з чоловіком потроху з тарілочки.
Найпростіший спосіб - заварювання чаю з шкіркою мандарина або апельсина, свого роду натуральний ароматизатор.
Лимонну шкірку, як правило, використовують у вигляді цедри (і ароматно, і корисно, т. К. В ній містяться вітаміни і мінерали, такі як калій, кальцій, вітамін С, клітковина). Можна натерти її на терку і застосовувати як в свіжому вигляді, так і заморозити для подальших кулінарних шедеврів. З лимонних кірок, як і з мандаринових, можна зробити карамелізовані цукати.
1 +/-
З шкурок цитрусових роблять варення, додають як заварку до чаю, використовують для додання блюдам пікантного смаку. Шкурки мандарина кладуть в шафи - відлякує моль.
Упевнений, що їх можна для багато чого використовувати це тільки мала частина їх застосування, а якщо включити фантазію, то список використання шкурок буде необмежений!
1 +/-
Моя мама ставила сушені шкірки апельсинів в шафу, нібито вони моль відлякують і все не потрібні неприємні запахи прибирають. Крім того, хтось їх використовує для приготування мила ручної роботи, подрібнюючи додаючи вони тим самим колір дають і запах теж сильний виходить.
1 +/-
Їх сушать і навіть роблять з них варення. Цукати - так їх назва. Але з сучасною культурою обробітку вони просякнуті нітратами і мають сумнівний потенціал в подібному заході.
Якщо хочете ризикнути, то рецептів повно.
1 +/-
Я в табакерку кладу шкурки апельсинів.
І вологість тютюну потрібну підтримає, і аромат дасть.
1 +/-
Чай заварювати можна. Я пробував з шкурок мандарин. Вийшов дуже смачний чай.
Добавить комментарий